酸梅湯正宗配方8種原料（張仲景的烏梅湯配方），老鐵們想知道有關這個問題的分析和解答嗎，相信你通過以下的文章內容就會有更深入的了解，那么接下來就跟著我們的小編一起看看吧。

酸梅湯是一道古老而又經典的中國涼飲。它以其獨特的酸甜口感和清爽解暑的效果而受到了廣大民眾的喜愛。據說這道飲品的正宗配方可以追溯到古代醫藥學家張仲景的烏梅湯配方，他認為這款飲品有著獨特的藥用價值。讓我們來看看這道酸梅湯的正宗配方吧！

我們需要準備8種原料。第一種原料是烏梅，烏梅是酸梅湯的主要成分，它具有潤肺生津、降火解毒的功效，對于口干舌燥、咳嗽發熱等癥狀有很好的緩解作用。第二種原料是青梅，青梅也是酸梅湯的重要成分，它有清熱解毒、生津止渴的作用，能有效地消暑解渴。第三種原料是陳皮，陳皮有理氣消食、燥濕化痰的功效，能夠幫助消化、改善食欲。第四種原料是枸杞子，枸杞子有明目養肝、滋陰補血的功效，能夠改善眼睛疲勞和貧血等問題。第五種原料是冰糖，冰糖是酸梅湯的調味品，它能增加飲品的甜度和口感。第六種原料是蜜棗，蜜棗的香甜味道能夠增加酸梅湯的風味。第七種原料是紅棗，紅棗有益氣補血、養心安神的功效，可以幫助補充營養和增加體力。最后一種原料是山藥，山藥有健脾補肺、益氣養陰的作用，能夠增強人體的免疫力。

根據張仲景的烏梅湯配方，我們可以按照以下步驟制作酸梅湯。將烏梅、青梅、陳皮、枸杞子、蜜棗和紅棗洗凈放入大碗中。將適量的冰糖加入碗中，根據個人口味調整糖的量。將山藥切成小片，加入碗中。倒入適量的清水，將碗放入蒸鍋中蒸煮30分鐘至1小時，直到梅湯呈現出鮮紅色和濃郁的香味。

酸梅湯不僅僅是一道美味的涼飲，它還有著很多的藥用價值。根據傳統的中醫理論，酸梅湯可以清熱解毒、潤肺生津、降火除煩、解暑止渴。它能夠幫助調節人體的陰陽平衡，減輕熱量引起的不適和疲勞。在夏天炎熱的時候，喝上一杯酸梅湯，不僅能夠解渴降火，還能夠增加人體的抵抗力，提高身體的免疫力。

酸梅湯的正宗配方是由烏梅、青梅、陳皮、枸杞子、冰糖、蜜棗、紅棗和山藥等8種原料構成的。它以其獨特的口感和藥用價值而深受人們喜歡。在這個夏天，不妨嘗試一下這道正宗的酸梅湯，享受它帶來的清涼和健康！

酸梅湯正宗配方8種原料（張仲景的烏梅湯配方）

答：古法酸梅湯配方8種原料為:烏梅30g、陳皮10g、干山楂片30g、甘草5g、洛神花5g、桑葚10g、冰糖適量、干桂花適量。

材料的配比可以根據個人口味，稍微調整，比如喜歡很酸可以多放陳皮，不喜歡桂花可以不放。

酸梅湯是傳統的消暑飲料,富含檸檬酸、蘋果酸,味道酸甜,飲用后能夠刺激舌頭分泌唾液,開胃健脾,增加食欲,適量地喝一點可以生津止渴、清熱下火。

酸梅：酸梅是酸梅湯的主要原料，可以使用新鮮的酸梅或者干酸梅。

冰糖：冰糖是酸梅湯的甜味來源，也可以使用白砂糖代替。

陳皮：陳皮是一種中藥材，可以增加酸梅湯的香氣和口感。

桂皮：桂皮也是一種中藥材，可以增加酸梅湯的香氣和口感。

甘草：甘草是一種中藥材，可以增加酸梅湯的甜味和口感。

金銀花：金銀花是一種中藥材，可以增加酸梅湯的清涼感和口感。

蜜棗：蜜棗可以增加酸梅湯的甜味和口感。

冰水：冰水是酸梅湯的基礎，可以根據個人口味添加適量的水。

以上是酸梅湯的正宗配方，不同地區和個人口味可能會有所不同。

配方：黃冰糖120克、烏梅32克、話梅21克、干山楂片14克、陳皮13克、洛神花4克、甘草2克、桂花1克。做法步驟：1、首先將烏梅32克、話梅21克、干山楂片14克、陳皮13克、洛神花4克、甘草2克，放入盆中加入適量清水清洗一遍，將表層的灰塵清洗干凈即可。清洗干凈后將其裝入煲魚袋中，扎緊口，備用。2、鍋中加入清水2000克，放入煲魚袋，浸泡兩小時，備用。3、浸泡好以后開火，大火燒開后改為小火煮30分鐘，然后加入黃冰糖120克，將黃冰糖熬溶解后即可關火，關火后撒入少許桂花，放涼后即可飲用。

酸梅湯配方8種原料在哪里買

酸梅湯的配料一般藥店賣比較貴.因為它是作為藥材來進行銷售的，比如說酸梅湯中的烏梅，山楂干，桂花干甘草等都是比較常見的東西藥品。

所以這一類食材都可以去超市購買，還有冰糖也是可以去超市或者是便利店購買都比較方便，而且都買得到。

酸梅粉一般的超市或者市場都會有賣的，酸梅湯粉一般是以烏梅等為主要原料經過加工制作而成的一種紅色粉末，在喝的時候只需要用水一沖，就能夠得到一杯酸酸甜甜的酸梅湯，

但是因為酸梅湯在制作過程中可能會加入一定的添加劑，其含糖量是比較高的，所以在喝的時候也要避免喝得太多，以免糖分攝入過量。

酸梅湯的配電商平臺上都有的賣，如淘寶，拼多多，京東

張仲景的烏梅湯配方

張仲景的烏梅湯配方是烏梅、細辛、蜀椒、黃柏、黃連、附子、干姜、桂枝、人參、當歸。主要治療蛔厥證，功效是安蛔止痛，幾年后張老又發現弟兄湯有理中安蛔湯、連梅安蛔湯。

張仲景，公元150年—219年，東漢南陽人，中國古代偉大的醫學家，世界醫史的偉人。相傳漢靈帝時曾舉孝廉做過長沙太守。張仲景從小嗜好醫學，年輕時曾跟同郡張伯祖學醫，經過多年的刻苦鉆研和臨床實踐，醫名大振，成為中國醫學史上一位杰出的醫學家。張仲景著作

1、《傷寒雜病論》（已經失傳，中醫四大經典著作之一）書中全面闡述了中醫的理論和治病原則，是我國最早的理論聯系實際的臨床診療專書。

2、《傷寒論》，晉代太醫王叔和根據自己搜尋到《傷寒雜病論》的傷寒部分的軼文整理而成。

3、《金匱要略》，宋代王洙、林億、孫奇等人在偶然的機會發現《傷寒雜病論》殘簡，將關于雜病的部分整理成冊，更名為《金匱要略》刊行于世。

以上內容參考：百度百科-張仲景

北京酸梅湯配方8種原料

酸梅湯8種原料配比：主料：烏梅30克，干山楂20克，輔料：陳皮10克，甘草10克，玫瑰茄3朵，桂花茶1小把，調料：片糖150克，水3升。

酸梅湯是傳統的消暑飲料，需要特別提出的是，正宗酸梅湯一定是用冰糖熬制的。

烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾，梅湯口感好，更避免了讓飲用者攝入過多糖分。

該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

酸梅湯配方8種原料配比

酸梅湯8種原料配比：主料：烏梅30克，干山楂20克，輔料：陳皮10克，甘草10克，玫瑰茄3朵，桂花茶1小把，調料：片糖150克，水3升。

酸梅湯是傳統的消暑飲料，需要特別提出的是，正宗酸梅湯一定是用冰糖熬制的。

烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾，梅湯口感好，更避免了讓飲用者攝入過多糖分。

該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

關于“酸梅湯正宗配方8種原料（張仲景的烏梅湯配方）”的具體內容，今天就為大家講解到這里，希望對大家有所幫助。