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杭州這座城，總會被冠上“人間天堂”的名頭。而我，宋臻潁，一名地道的杭州餐飲行業運營人，長期周旋于大街小巷、煙火老巷和高端食肆之間。每當外地朋友問起杭州市的美食是否真的值得

自我介紹一下，我叫林夏和，是一家知名餐飲品牌的品牌內容官。每天的日常，就是和文案、設計、運營的小伙伴一起，琢磨怎么用一句話把路過你餐廳的顧客拉進來，讓他們不光在門口拍照，

身為“食遇成都”官方美食指南的策劃編輯——嵇嘉禾，我常常被朋友和網友問到同一個問題：出差或旅游到成都，真想吃得地道又不踩雷，到底哪些美食才值得“必吃”之名？2025年的成都，

“美食編輯室”這個詞，你是不是覺得有點神秘？在屏幕背后，有一群像我一樣的美食編輯，把世界各地、最受歡迎的好吃美食的做法，拆解、測試、打磨成你看到的每一道誘人食譜。我叫裴璟

“吃”在北京，從來不是一件簡單的事。大家好，我是梁思哲，一名地道的美食地圖策劃師，每天行走于北京的大街小巷，只為挖掘令你心動的城市味道。有人說，北京的美食是復雜的，因為這

走進新疆阿勒泰的大街小巷，鼻尖總能被某種奇異而迷人的香氣牽引。作為“邊疆美食研究員”——我的名字叫賽義德·卡依曼，每次在阿勒泰奔走，總能感受到當地人對美食的熱烈情感與自豪

和你一樣，我曾經因為腹膜透析的飲食問題而煩惱過。我叫文雯，身為一名剛“入坑”腹透一年多的腎友，每天琢磨怎么吃、吃多少、怎么安排餐食，真是比做數學題還燒腦。可是，后來我逐漸

嗨，我是食養探索者陸宣瓷，一個喜歡翻查各種健康資訊，也對美食抱有極高熱忱的“血糖自管達人”。很多朋友在后臺私信我：血糖有點高到底該怎么吃？市面上那些降糖食物到底靠譜嗎？今

我是唐向黎，地道的“晉西味道探索者”。作為一個對地方美食極度敏感，滿腦子都是鍋碗瓢盆與香氣的吃貨，我在河津市的街頭巷尾穿行了四年，也做了些說走就走、只為舌尖滿足的微型調查

身為“食在武漢”欄目主編紀愉辰，隔三差五就會收到后臺留言：“武漢有什么好吃的特色美食，除了熱干面還有什么值得一試？” 其實，這座城市是個巨大的美食迷宮，哪怕是地地道道的武

“潮州菜館，吃飯得排隊！”這句話，在潮州市里或是在一線城市里的潮汕館子門口，幾乎是一種常態。大家好，我叫黎樾思，是一名專注于地方美食研究的策劃員，日常工作就是探店、數據收

走進常熟老城區的幽深巷子，仿佛能聞到江南春雨拂過石板路時的那縷米香。作為在常熟餐飲行業摸爬滾打十余年的“浮云主廚”沈清嘉，我可以很負責任地說，常熟的美食遠沒有表面看起來那

身為一名深扎張家界本地的美食指路員——我叫李巒曇，是張家界老城區一家民宿的主理人，幾乎每天都被天南海北的游客問：“你們這兒有啥特色美食，別讓我踩雷！”大家的熱情和好奇心，

身處北京餐飲圈，幾乎沒人沒聽說“美食大懶龍”這家火遍社交平臺的熱門店。作為餐飲顧問，我叫沈風嵐，一年里帶著團隊穿梭在胡同到CBD，從老牌國營飯莊到潮流網紅店，北京美食的脈搏里

作為“食界探游師”萊奧妮·斯塔林，我對多倫多的美食地圖有著近乎偏執的熱情。這座被無數“移民之味”滋養的城市，總能在巷子深處或市中心的摩天大廈間，給我帶來驚喜。也許你剛剛搬

“我是千岑，長白山本地美食達人，也是‘長白味圖’專欄的主編。每一天都在山腳與雪原間游走，只為挖掘那些真正讓人停下腳步的味蕾奇觀。很多朋友問我：長白山必吃美食到底有哪些？哪

峨眉山小吃特產有哪些？在無數美食愛好者心中，峨眉山不止有秀麗的風光，那里藏著的地道味道同樣令人心向往之。作為土生土長的峨眉山人，也是本地美食自媒體“峨眉食紀”的主理人，我

“你真的敢吃一口最純正的潮汕美食血蚶嗎？”這樣的問題經常在我的餐桌上被朋友拋出。大家好，我是美食文化專欄作者江南湘，長期穿梭于潮汕地區的漁港和市集，用味蕾丈量東南沿海的飲

“海南飲食什么口味？”每當我在海口美食圈分享新菜單，總會有人說道：“海南菜是不是就是椰子雞、清淡一點？”這其實只是表面的印象。作為一名地道的海南美食顧問楊祉南，我常常被游

餐飲行業里，能讓我一直保持熱情的，莫過于“味蕾探險”這四個字啦。我叫湘覃鶴，是一名湖南本土美食策劃師，十年里拍遍了湖南14個市州的大街小巷，經歷過食客間的激烈爭議，也見證過